الآن الاتصال
Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
وصف المنتج
ببتيد بروتين الذرة هو أحد مكونات الببتيد المشتقة من النباتات ويتم إنتاجه عن طريق التحلل المائي الأنزيمي لبروتين الذرة، مما يوفر الببتيدات قصيرة السلسلة والأحماض الأمينية للتركيبات الغذائية والوظيفية. يستخدم بشكل أساسي في المكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية، والمشروبات، ومساحيق التغذية، وغيرها من التطبيقات التي تبحث عن مكون الببتيد المشتق من البروتين النباتي.
بروتين الذرة غني بشكل طبيعي بالعديد من الأحماض الأمينية، بينما يكسر التحلل المائي الأنزيمي البروتينات الكبيرة إلى أجزاء ببتيدية أصغر. نظرًا لأن ببتيد بروتين الذرة عبارة عن خليط وليس جزيءًا واحدًا محددًا، فإن المواصفات التجارية تعتمد عادةً على محتوى البروتين وخصائص الببتيد والرطوبة والجودة الميكروبيولوجية وغيرها من المعلمات الخاصة بالتطبيق.
يتم الحصول على ببتيد بروتين الذرة من البروتين المشتق من الذرة من خلال التحلل المائي الأنزيمي المتحكم فيه. تقلل هذه العملية الحجم الجزيئي للبروتين الأصلي وتنتج خليطًا يحتوي على ببتيدات ذات أطوال سلاسل مختلفة مع أحماض أمينية حرة.
على عكس مركب كيميائي واحد منقى، لا يحتوي ببتيد بروتين الذرة على رقم CAS عالمي واحد، أو صيغة جزيئية، أو وزن جزيئي. يعتمد شكل الببتيد الدقيق الخاص به على مصدر بروتين الذرة، وعملية التحلل المائي، ونظام الإنزيم، ودرجة التحلل المائي. بالنسبة للمشتريات بين الشركات، فإن هذه الخصائص المتعلقة بالعملية تكون أكثر فائدة من الصيغة الجزيئية الواحدة.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Corn Protein Peptide |
| Ingredient Category | Plant-derived nutritional peptide ingredient |
| Source | Corn protein |
| Production Method | Controlled enzymatic hydrolysis of corn protein |
| CAS Number | Not applicable as a single CAS number; this is a peptide mixture |
| Molecular Formula | Not applicable as a single formula; composition varies across peptide fractions |
| Molecular Weight | Variable; determined by the peptide distribution and hydrolysis process |
| Protein Content | Specified according to the commercial grade and application requirements |
| Peptide Profile | Mixture of peptides and free amino acids; distribution depends on hydrolysis conditions |
| Test Methods | Protein and peptide characterization methods selected according to the specification; HPLC or other analytical methods may be used where appropriate |
| Appearance | Light yellow to yellow fine powder, depending on processing |
| Odor | Characteristic mild protein or corn-derived odor |
| Form | Fine powder |
| Solubility | Water-dispersible or water-soluble depending on peptide profile and processing |
| Particle Size | Customizable according to formulation and processing requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months when properly stored |
| Storage | Store in a cool, dry place, tightly sealed and protected from heat, moisture, and direct sunlight |
| Standard Packaging | 1 kg or 5 kg aluminum foil bag; 25 kg fiber drum; custom packaging available |
| Bulk Supply | Available for commercial and formulation-scale requirements |
| Documentation | COA, TDS, SDS, and supporting technical documentation available as applicable |
يمكن دمج ببتيد بروتين الذرة في التركيبات الغذائية والغذائية حيث يكون مكون الببتيد المشتق من النبات مناسبًا، وفقًا لمتطلبات المنتج النهائي والسوق المستهدف.
تتمثل مشكلة المصدر الرئيسية لببتيد بروتين الذرة في أنه لا يمكن وصف جودة الببتيد بشكل كامل بنسبة البروتين وحدها. يجب على القائمين على التركيب تقييم البروتين المصدر، وعملية التحلل المائي، وتوزيع الببتيد، والذوبان، والخصائص الحسية، والمواصفات التحليلية معًا.
| Buyer Consideration | Why It Matters | What to Check |
|---|---|---|
| Protein content | Defines the overall protein-derived material available in the ingredient | Confirm the assay method and minimum specification stated on the COA |
| Peptide distribution | Influences dissolution, sensory properties, and formulation behavior | Request available peptide-size or molecular-weight distribution data when it is important to the application |
| Degree of hydrolysis | Provides information about how extensively the original protein has been broken down | Match the hydrolysis profile to the intended formulation rather than selecting solely by total protein content |
| Solubility and dispersion | Important for beverages, powders, and instant nutritional systems | Evaluate performance in the actual formulation matrix and processing conditions |
| Sensory profile | Peptide hydrolysis can affect taste and odor | Conduct application-specific sensory testing before large-scale commercialization |
ولهذا السبب، يجب أن تصف مواصفات الشراء أكثر من مجرد هوية عامة لبروتين الذرة. يجب أن تميز الحزمة التقنية المناسبة بوضوح مكون الببتيد عن بروتين الذرة السليم وتوثيق المعلمات التحليلية ذات الصلة بالصيغة المقصودة.
يعد ببتيد بروتين الذرة مكونًا غير متجانس، لذا يعتمد أدائه على توزيع الببتيد وظروف المعالجة. في تطبيقات المشروبات والمساحيق، يجب على القائمين على التركيب تقييم الذوبان والتشتت والترسيب والنكهة والتوافق مع المكونات الأخرى في المصفوفة النهائية.
بالنسبة للتركيبات الغذائية، ينبغي النظر في صورة الأحماض الأمينية والببتيد مع مساهمة البروتين الإجمالية للمنتج النهائي. عندما يكون نطاق حجم الببتيد المحدد أو درجة التحلل المائي مهمًا، يجب دمج هذه المعلمة في مواصفات الشراء والتحقق منها من خلال الوثائق التحليلية المناسبة.
تشتمل العبوة التجارية القياسية عادة على أكياس من رقائق الألومنيوم سعة 1 كجم أو 5 كجم وبراميل من الألياف سعة 25 كجم. يمكن ترتيب تكوينات التعبئة والتغليف ووضع العلامات والتعبئة المخصصة وفقًا لمتطلبات الطلب واحتياجات التعامل مع المنتج.
يمكن دمج ببتيد بروتين الذرة في منتجات غذائية مخصصة، بما في ذلك خلطات المساحيق والكبسولات والأقراص والمشروبات وغيرها من تنسيقات المنتجات النهائية المناسبة. قد يشمل دعم صانعي القطع الأصلية (OEM) وتصنيع التصميم الشخصي (ODM) تطوير التركيبة، وإنتاج أشكال الجرعات، ووضع العلامات الخاصة، والتعبئة المخصصة.
يمكن تكييف حجم الجسيمات وتنسيق التغليف ومواصفات الببتيد وتكوين المنتج النهائي مع عملية التصنيع المقصودة ومتطلبات السوق المستهدفة.
يجب أن تتناول مراقبة جودة ببتيد بروتين الذرة كلاً من هوية المادة البروتينية المشتقة من الذرة وخصائص مكون الببتيد المتحلل مائيًا. تتضمن عناصر التحكم النموذجية في إصدار الدُفعات ما يلي:
يمكن للوثائق الفنية مثل COA وTDS وSDS دعم التفتيش الوارد وتطوير الصياغة والمراجعة التنظيمية. ينبغي تقييم المطالبات النهائية للمنتج ووضع العلامات عليه وفقًا لمتطلبات السوق الوجهة.
لا، بروتين الذرة هو المادة البروتينية الأصلية، بينما يتم إنتاج ببتيد بروتين الذرة عن طريق التحلل المائي الأنزيمي الذي يكسر البروتين إلى أجزاء ببتيدية أصغر وأحماض أمينية حرة. وبالتالي يمكن أن تختلف خصائصها الوظيفية وقابليتها للذوبان ومظهرها الحسي وسلوكها في الصياغة.
لا يوجد رقم CAS واحد يمثل عالميًا ببتيد بروتين الذرة لأنه خليط من الببتيدات وليس مركبًا كيميائيًا محددًا. ويعتمد تركيبه على البروتين المصدر وعملية التحلل المائي، لذلك يتم وصف الجودة التجارية عادةً من خلال المواصفات التحليلية بدلاً من صيغة جزيئية واحدة أو وزن جزيئي واحد.
يجب على المشترين مراجعة المصدر ومحتوى البروتين وخصائص الببتيد وملف التحلل المائي والمظهر والذوبان والحدود الميكروبيولوجية والمعادن الثقيلة والرطوبة وطرق التحليل ذات الصلة. إذا كان هناك حاجة إلى نطاق معين من حجم الببتيد أو درجة التحلل المائي، فيجب تضمين هذه المعلمة بشكل صريح في المواصفات الفنية والوثائق الداعمة.
ببتيد بروتين الذرة هو أحد مكونات الببتيد الغذائية المشتقة من النباتات ويتم إنتاجه من خلال التحلل المائي الأنزيمي لبروتين الذرة. وتكمن قيمتها الرئيسية في مجال الأعمال التجارية في توفير مادة الببتيد القائمة على الذرة مع خصائص الجودة القابلة للتكوين لتطبيقات التغذية والأغذية والمشروبات والتركيبات. يجب أن تركز قرارات الشراء على ملف تعريف الببتيد وأداء التطبيق بدلاً من نسبة البروتين وحدها.
اتصل بنا اليوم لطلب عينات وشهادة توثيق البرامج والمستندات الفنية وعروض أسعار الجملة لببتيد بروتين الذرة.
التعبئة والتغليف والتسليم
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.