الآن الاتصال
Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
$95
1-199 Kilogram
$90
200-499 Kilogram
$85
≥500 Kilogram
وصف المنتج
الألياف الغذائية الحمضية 99% عبارة عن مكون غذائي عالي الألياف يتم إنتاجه من مواد الفاكهة الحمضية ويستخدم لزيادة محتوى الألياف الغذائية مع دعم الملمس وربط الماء واستقرار التركيبة. وهي مناسبة لمنتجات المخابز والمشروبات ومساحيق التغذية وبدائل اللحوم وتطبيقات الألبان والأغذية الوظيفية والتركيبات التكميلية التي تتطلب مصدر ألياف مشتقة من النباتات.
يتم الحصول على الألياف الغذائية للحمضيات من المواد الخام المشتقة من الحمضيات مثل أجزاء القشر واللب بعد المعالجة والتجفيف والطحن المناسبة. يحتوي على مزيج من مكونات الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، بما في ذلك السليلوز الموجود بشكل طبيعي، والهيميسيلولوز، والمواد البكتيرية. وتأتي قيمتها التجارية من مساهمة الألياف الغذائية والخصائص الفيزيائية المفيدة في تركيبات الأغذية.
ينبغي تفسير مواصفات "99%" على أنها مواصفات مكونات الألياف الغذائية الحمضية عالية المحتوى بدلاً من نقاء 99% لجزيء واحد معزول. تعتبر ألياف الحمضيات عبارة عن مصفوفة نباتية معقدة بشكل طبيعي، لذلك لا تحتوي على رقم CAS عالمي واحد، أو صيغة جزيئية، أو وزن جزيئي. لذلك يجب على المشترين تقييم إجمالي الألياف الغذائية والرطوبة وحجم الجسيمات وأداء الاحتفاظ بالمياه والجودة الميكروبيولوجية وملاءمة التطبيق معًا.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Citrus Dietary Fiber 99% |
| Product Category | Food Additive / Nutritional Fortifier |
| Source | Citrus fruit-derived peel and pulp fiber |
| Fiber Content | Up to 99% dietary fiber specification, depending on analytical basis and grade |
| Appearance | Fine off-white to light cream powder |
| Odor and Taste | Mild, characteristic citrus-derived profile |
| CAS Number | Not applicable as a single CAS substance; citrus dietary fiber is a multi-component plant material |
| Molecular Formula | Not applicable; natural multi-component dietary fiber matrix |
| Molecular Weight | Not applicable; composed of multiple polysaccharide fractions |
| Primary Components | Insoluble and soluble dietary fiber fractions, including cellulose, hemicellulose, and naturally occurring pectic substances |
| Test Method | Standard dietary fiber analysis using recognized enzymatic-gravimetric methods appropriate to the target specification |
| Particle Size | Fine powder; customizable according to processing and formulation requirements |
| Water-Holding Capacity | High water-binding performance typical of citrus fiber; application performance depends on grade and processing conditions |
| Solubility | Partially dispersible rather than fully soluble due to mixed soluble and insoluble fiber fractions |
| Moisture | Controlled for powder stability and storage performance |
| Microbiological Quality | Controlled according to food ingredient specifications |
| Heavy Metals | Controlled according to applicable food ingredient requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months in unopened packaging under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture |
| Packaging | 1 kg and 5 kg aluminum foil bags, 25 kg fiber drums, and custom bulk packaging |
| Applications | Bakery, beverages, nutrition powders, meat alternatives, dairy products, functional foods, dietary supplements, and fiber-enriched formulations |
غالبًا ما يتم اختيار الألياف الغذائية في الحمضيات ليس فقط لإثراء الألياف الغذائية ولكن أيضًا لوظيفة تركيبها. يمكن لبنية الألياف النباتية المسامية أن تتفاعل مع الماء والمكونات الأخرى، مما يجعلها مفيدة في المنتجات التي تكون فيها إدارة الرطوبة أو اللزوجة أو الإنتاج أو الملمس أو الاستقرار الهيكلي أمرًا مهمًا.
سؤال الشراء الأكثر أهمية ليس ببساطة ما إذا كانت ألياف الحمضيات تحتوي على نسبة عالية من الألياف. يمكن لمنتجين لهما محتوى مماثل من الألياف الغذائية المعلنة أن يؤديا بشكل مختلف لأن حجم الجسيمات، وتوازن الألياف القابلة للذوبان إلى غير القابلة للذوبان، وكثافة الطحن، وسلوك الترطيب، ومعالجة المواد الخام تؤثر على الطريقة التي يعمل بها المكون في المنتج النهائي.
| Application Priority | Key Specification to Review | Selection Logic |
|---|---|---|
| Fiber Fortification | Total dietary fiber content | Select a high-fiber grade when nutritional fiber contribution is the primary formulation objective. |
| Bakery Moisture Retention | Water-holding capacity and particle size | Evaluate hydration performance because it can influence dough handling, moisture retention, and finished texture. |
| Beverage or Powder Mix | Particle size and dispersibility | Finer grades may improve suspension behavior and mouthfeel, while insoluble fiber remains naturally non-soluble. |
| Meat Alternatives | Water binding and structural performance | Fiber functionality should be assessed in the complete protein-fat-water system rather than by fiber percentage alone. |
| Dairy and Plant-Based Products | Hydration, viscosity, and sensory impact | Choose a grade that contributes functional body without creating excessive grittiness or unwanted thickness. |
| Tablets and Nutrition Powders | Particle size, flow, and bulk density | Physical properties can affect blending, filling, compression, and serving consistency. |
تعتبر مواصفات الألياف الغذائية الإجمالية العالية مفيدة لتحديد المواقع الغذائية، ولكنها لا تتنبأ في حد ذاتها بكيفية سلوك المكون أثناء التصنيع. يمكن أن يكون امتصاص الماء، والانتفاخ، والتشتت، ومساهمة اللزوجة، وبنية الجسيمات على نفس القدر من الأهمية في التركيبات العملية. يجب على المشترين مطابقة المواصفات التحليلية مع وظيفة المعالجة المقصودة.
يؤثر حجم الجسيمات على ملمس الفم، وسرعة الترطيب، والتدفق، وسلوك الخلط، والمظهر البصري. قد تكون ألياف الحمضيات الدقيقة مفضلة في مساحيق المشروبات أو الأنظمة الغذائية الأكثر سلاسة، في حين أن التطبيقات الأخرى يمكن أن تتحمل بنية أكثر خشونة. وبالتالي فإن اختيار حجم الجسيمات وفقًا للاستخدام النهائي يعد أكثر فائدة من تطبيق مواصفات شبكية عالمية واحدة.
يمكن دمج الألياف الغذائية الحمضية في مجموعة واسعة من المنتجات التي تتطلب إثراء الألياف أو إدارة المياه أو الملمس أو تحديد موضع المكونات النباتية. يعتمد مستوى الإضافة الأمثل على مصفوفة المنتج النهائي ومطالبة الألياف المستهدفة والمتطلبات الحسية والتأثير الوظيفي المطلوب.
| Fiber Type | Primary Sourcing Consideration | Typical Formulation Focus |
|---|---|---|
| Citrus Dietary Fiber | Citrus-derived soluble and insoluble fiber matrix | Fiber enrichment combined with water binding and texture management |
| Oat Fiber | Cereal-derived fiber composition | Bakery, cereals, dry food systems, and fiber fortification |
| Wheat Fiber | Wheat-derived insoluble fiber | Water binding, bakery, processed food, and structural applications |
| Apple Fiber | Fruit-derived fiber with characteristic sensory profile | Fruit-based formulations, bakery, nutrition products, and fiber enrichment |
| Inulin | Primarily soluble dietary fiber | Soluble fiber enrichment, mouthfeel modification, and selected nutrition formulations |
تعتمد الألياف المفضلة على المنتج النهائي بدلاً من تصنيف عالمي واحد. تعتبر ألياف الحمضيات ذات أهمية خاصة عندما يريد القائمون على التركيبة مكونًا مشتقًا من الفاكهة يجمع بين مساهمة الألياف الغذائية والترطيب المفيد والخصائص التركيبية.
يجب تقييم الألياف الغذائية في الحمضيات كمكون غذائي طبيعي بمواصفات تركيبية وفيزيائية. ولذلك فإن مراقبة الجودة تجمع بين اختبار الألياف الغذائية وفحوصات الرطوبة والجودة الميكروبيولوجية والمعادن الثقيلة والهوية واتساق الدفعة.
يجب أن توفر ألياف الحمضيات المفيدة تجاريًا أكثر من رقم كبير في ورقة المواصفات. يعد الاتساق في تكوين الألياف، وسلوك الترطيب، وحجم الجسيمات، والمظهر الحسي، والجودة الميكروبيولوجية أمرًا مهمًا للمصنعين الذين يحتاجون إلى أداء قابل للتكرار عبر دفعات الإنتاج.
تتضمن العبوات السائبة القياسية أكياس رقائق الألومنيوم سعة 1 كجم و5 كجم وبراميل ألياف سعة 25 كجم، مع توفر عبوات مخصصة للبرامج التجارية الأكبر حجمًا. ونظرًا لأن مساحيق الألياف الغذائية يمكنها امتصاص الرطوبة البيئية، فيجب أن تظل العبوات مغلقة بإحكام ومحمية من الرطوبة والحرارة الزائدة وأشعة الشمس المباشرة أثناء النقل والتخزين.
يمكن أن تدعم خدمات OEM والعلامة الخاصة مساحيق التغذية الغنية بالألياف، ومنتجات استبدال الوجبات، ومزيج المشروبات الوظيفية، والأقراص، ومزيج الألياف الغذائية المخصصة، والتركيبات النهائية الأخرى. يمكن تعديل نسب المكونات، وحجم الجسيمات، وأنظمة النكهة، وتنسيقات التقديم، ووضع العلامات، والتعبئة وفقًا لموقع المنتج ومتطلبات التصنيع.
تشير مواصفات 99% إلى درجة عالية من الألياف الغذائية بدلاً من نقاء 99% لجزيء كيميائي واحد. تحتوي ألياف الحمضيات على العديد من أجزاء السكاريد الموجودة بشكل طبيعي. يجب على المشترين مراجعة الأساس التحليلي لنتيجة الألياف مع الرطوبة وحجم الجسيمات وسلوك الماء والمواصفات الفيزيائية الأخرى قبل مقارنة الدرجات التجارية.
تحتوي الألياف الغذائية في الحمضيات على أجزاء قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، لذلك لا ينبغي معاملتها على أنها مسحوق قابل للذوبان بالكامل. يمكنه أن يرطب وينتشر في الأنظمة المائية، بينما تظل المواد غير القابلة للذوبان موجودة. يعتمد التعليق الفعلي واللزوجة وملمس الفم على حجم الجسيمات والتركيز وظروف المعالجة والمكونات الأخرى في التركيبة.
بالنسبة لتركيبات المخابز، يعد إجمالي الألياف الغذائية مهمًا للأهداف الغذائية، في حين أن القدرة على الاحتفاظ بالمياه وحجم الجسيمات غالبًا ما يكون لها تأثير أكبر على سلوك المعالجة. يمكن للألياف تغيير ترطيب العجين، ولزوجة الخليط، والاحتفاظ بالرطوبة، والملمس النهائي، لذلك يجب تحسين ظروف إضافة الماء والخلط أثناء تطوير المنتج.
نعم، يمكن تقييم ألياف الحمضيات لمساحيق البروتين، وبدائل الوجبات، والعصائر، ومزيج المشروبات عندما يكون إثراء الألياف مطلوبًا. نظرًا لأن المكون يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، يجب على المشترين أن يأخذوا في الاعتبار قابلية التشتت، وحجم الجسيمات، والترسيب، والملمس الفموي، وتركيز التقديم بدلاً من توقع سلوك مكون الألياف القابل للذوبان تمامًا.
قم بتخزين المسحوق مغلقًا بإحكام في بيئة باردة وجافة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة المرتفعة والرطوبة. في ظل التعبئة والتغليف المناسبة وظروف التخزين الموصى بها، من الشائع أن تصل مدة الصلاحية إلى حوالي 24 شهرًا. تعتبر سلامة التعبئة والتغليف ذات أهمية خاصة لأن مساحيق الألياف يمكن أن تمتص الرطوبة وتحدث تغييرات في أداء التدفق أو المناولة.
الألياف الغذائية الحمضية 99% عبارة عن مكون من الألياف المركزة المشتقة من النباتات ومناسب للمصنعين الذين يبحثون عن إثراء الألياف الغذائية ووظيفة التركيبة المفيدة. يجب أن تأخذ المصادر الناجحة في الاعتبار محتوى الألياف الإجمالي مع حجم الجسيمات، وسلوك الترطيب، وخصائص الاحتفاظ بالمياه، والخصائص الحسية، والجودة الميكروبيولوجية، ومتطلبات المعالجة للمنتج النهائي.
اتصل بنا اليوم لطلب عينات، وشهادة توثيق البرامج، والمستندات الفنية، وعروض أسعار الجملة للألياف الغذائية الحمضية بنسبة 99%.
التعبئة والتغليف والتسليم
| بيع الوحدات: | Kilogram |
|---|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.