الآن الاتصال
Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
$60
1-199 Kilogram
$55
200-499 Kilogram
$50
≥500 Kilogram
وصف المنتج
مسحوق الفراولة 99% هو مسحوق فواكه مركز مصنوع بشكل أساسي من المواد الصلبة بالفراولة، مصمم لتقديم نكهة الفراولة المميزة، واللون، ومحتوى الفاكهة في التركيبات الجافة. يستخدم على نطاق واسع في المشروبات والمساحيق الغذائية ومنتجات المخابز والحلويات وتطبيقات الألبان والمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية التي تتطلب مكونًا مناسبًا وصديقًا للتركيبة من الفراولة.
يوفر مسحوق الفراولة بديلاً عمليًا للفراولة الطازجة أو المجمدة عندما يحتاج المصنعون إلى سهولة التعامل والتخزين لفترة أطول والجرعات الخاضعة للتحكم والتوافق مع المعالجة الجافة. يتم إنتاج مساحيق الفراولة التجارية عادةً من عصير الفراولة أو هريسها أو مواد الفاكهة من خلال عمليات التجفيف والطحن المناسبة لإنتاج المكونات الغذائية.
تشير مواصفات "99%" عمومًا إلى نسبة عالية من المواد الصلبة المشتقة من الفراولة بدلاً من مركب معزول كيميائيًا بمقايسة 99%. على عكس الجزيئات النقية، لا يحتوي مسحوق الفراولة على رقم CAS واحد، أو صيغة جزيئية، أو وزن جزيئي لأنه عبارة عن مصفوفة غذائية معقدة تحتوي على الكربوهيدرات الموجودة بشكل طبيعي، والأحماض العضوية، والأصباغ، ومركبات الرائحة، ومكونات الفاكهة الأخرى.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Strawberry Powder 99% |
| Product Category | Superfood Powder / Fruit Powder |
| Botanical Source | Fragaria species fruit |
| Fruit Content | 99% strawberry-derived material |
| Appearance | Fine pink to reddish-pink powder with characteristic strawberry color |
| Flavor and Odor | Characteristic strawberry flavor and aroma |
| CAS Number | Not applicable as a single CAS substance; strawberry powder is a multi-component fruit ingredient |
| Molecular Formula | Not applicable; natural multi-component fruit matrix |
| Molecular Weight | Not applicable; natural multi-component fruit matrix |
| Identification | Organoleptic and ingredient-specific analytical verification |
| Fruit Solids Verification | Raw-material formulation records and appropriate food ingredient quality testing |
| Particle Size | Fine powder; particle size can be customized according to processing and formulation requirements |
| Solubility | Dispersible in water; performance depends on natural fruit solids and processing method |
| Carrier Content | Limited according to the 99% fruit-content specification and processing requirements |
| Moisture | Controlled to maintain powder stability and flow characteristics |
| Quality Parameters | Microbiological, heavy metals, moisture, identity, and applicable food-safety parameters |
| Shelf Life | Typically 24 months in unopened packaging under recommended storage conditions |
| Storage | Store sealed in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture |
| Packaging | 1 kg and 5 kg aluminum foil bags, 25 kg fiber drums, and custom bulk packaging |
| Commercial Supply | Samples, bulk quantities, and customized packaging supported |
ولأغراض الشراء، ينبغي فهم مواصفات 99% بشكل مختلف عن مواصفات "نقاوة 99%" المستخدمة للمركبات الغذائية المعزولة. يحتوي مسحوق الفراولة على العديد من مكونات الفاكهة التي تحدث بشكل طبيعي، لذلك لا يوجد جزيء فراولة واحد يمكن تحليله بنسبة 99% بواسطة HPLC.
بدلاً من ذلك، تصف مواصفات مسحوق الفراولة بنسبة 99% تركيبة تهيمن عليها المواد المشتقة من الفراولة، مع نسبة محدودة فقط مخصصة لمساعدات المعالجة أو الناقلات حيثما تتطلبها عملية التجفيف المحددة. لذلك يجب على المشترين الذين يقومون بمقارنة المنتجات مراجعة محتوى الفاكهة، وإعلان الناقل، وطريقة التجفيف، والملامح الحسية، والرطوبة، والتشتت، والمواصفات الميكروبيولوجية بدلاً من مقارنة الرقم "99٪" وحده.
| Selection Factor | 99% Strawberry Powder | Standard Spray-Dried Strawberry Powder |
|---|---|---|
| Fruit Content | High strawberry-derived material content | May contain a higher proportion of carrier depending on processing requirements |
| Label Positioning | Suitable where high fruit content is an important formulation consideration | Suitable for conventional flavor, beverage, and food applications |
| Processing | Requires careful control of hygroscopic fruit solids | Carriers can improve drying behavior, flow, and handling |
| Flavor Profile | Selected for strong fruit identity and high strawberry contribution | Depends on strawberry concentration, carrier system, and drying conditions |
| Formulation Priority | Fruit-content positioning | Processing performance and cost-performance balance |
تحتوي الفراولة بشكل طبيعي على السكريات والأحماض العضوية التي يمكن أن تجعل المواد الصلبة المركزة من الفاكهة استرطابية ويصعب تجفيفها وتحويلها إلى مسحوق حر التدفق. لذلك، قد يستخدم التجفيف بالرش مادة حاملة لتحسين كفاءة التجفيف، وثبات المسحوق، والتعامل معه. عند الحصول على درجة 99%، يجب على المشترين تقييم تركيبة الفاكهة المعلن عنها بالإضافة إلى الأداء البدني.
تؤثر تقنية التجفيف على مسحوق الفراولة بشكل مختلف عن المكونات الغذائية النقية. ويفضل التجفيف بالرش بشكل عام قابلية التوسع والتشتت وكفاءة المعالجة التجارية، في حين أن التجفيف بالتجميد يمكن أن يوفر خصائص حسية وهيكلية مختلفة. يعتمد الخيار المناسب على ما إذا كانت التركيبة تعطي الأولوية لمحتوى الفاكهة، أو ملف تعريف النكهة، أو أداء المعالجة، أو التكلفة، أو تحديد الموضع المتميز.
يمكن دمج مسحوق الفراولة في كل من المنتجات الغذائية التقليدية والتركيبات الغذائية الحديثة. يعتمد مستوى الإضافة المطلوب على كثافة الفراولة المطلوبة ولونها وحلاوتها وحموضةها وحجم التقديم والتفاعل مع المكونات الأخرى.
| Application | Recommended Procurement Focus | Why It Matters |
|---|---|---|
| Instant Beverages | Dispersibility and particle size | These characteristics influence mixing behavior and sediment perception. |
| Protein Powder | Flavor intensity and acidity | Protein bases can change perceived strawberry flavor and require flavor balancing. |
| Bakery | Flavor and color stability | Heat processing can change natural fruit aroma and visual characteristics. |
| Superfood Blends | Fruit content and carrier declaration | These factors affect ingredient positioning and finished-product formulation. |
| Tablets | Particle size, flow, and compressibility | Fruit powders behave differently from purified crystalline ingredients during tableting. |
| Dairy Applications | Acidity, flavor, and dispersibility | Interaction with the dairy or plant-protein matrix can influence the finished sensory profile. |
يجب تقييم جودة مسحوق الفاكهة كمكون غذائي بدلاً من تطبيق مواصفات النقاء المستخدمة للمركبات المعزولة. تعتبر هوية المواد الخام، والاتساق الحسي، وإدارة الرطوبة، والجودة الميكروبيولوجية، والمعادن الثقيلة، وضوابط المعالجة ذات أهمية خاصة لمسحوق الفراولة التجاري.
بالنسبة للمشترين الذين يعملون في مجال B2B، يجب أن تربط المواصفات المفيدة لمسحوق الفراولة محتوى الفاكهة بأداء المعالجة الفعلي. تكون نسبة الفاكهة العالية ذات قيمة فقط عندما يوفر المسحوق أيضًا نكهة مناسبة، والتحكم في الرطوبة، وخصائص المعالجة، والاتساق للمنتج النهائي المقصود.
تتضمن العبوات السائبة القياسية أكياس رقائق الألومنيوم سعة 1 كجم و5 كجم وبراميل ألياف سعة 25 كجم، مع توفر عبوات مخصصة للمشاريع التجارية. يجب أن توفر التعبئة والتغليف حماية فعالة ضد الرطوبة والحرارة والضوء لأن مساحيق الفاكهة يمكن أن تمتص الرطوبة البيئية أثناء التخزين والتعامل المتكرر.
يمكن أن تدعم خدمات تصنيع المعدات الأصلية والعلامات التجارية الخاصة خلطات مسحوق الفاكهة المخصصة، وتركيبات الأطعمة الفائقة، والمساحيق الغذائية، ومجموعات النكهات، ووضع العلامات، وتغليف المنتجات النهائية. يمكن تعديل تطوير الصيغة وفقًا للتطبيق المقصود، والهدف الحسي، وشكل التقديم، ومتطلبات السوق المستهدفة.
مسحوق الفراولة 99% هو مكون عالي المحتوى من الفاكهة للمصنعين الذين يبحثون عن نكهة الفراولة واللون والمواد الصلبة للفاكهة في شكل جاف مناسب. يتطلب اختيار الدرجة المناسبة النظر في محتوى الفاكهة، ومستوى الناقل، وطريقة التجفيف، والتشتت، والأداء الحسي، والتحكم في الرطوبة، ومتطلبات المعالجة للتطبيق النهائي.
اتصل بنا اليوم لطلب عينات، وشهادة توثيق البرامج، والمستندات الفنية، وعروض أسعار الجملة لمسحوق الفراولة 99%.
التعبئة والتغليف والتسليم
| بيع الوحدات: | Kilogram |
|---|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.